Ирга: посадка, уход и размножение. Ирга - посадка, выращивание и уход, борьба с вредителями Белый налет на листьях ирги


Сочная и аппетитная ирга, любимица многих из нас, тоже порой страдает от недугов. Помимо птичек, активно питающихся даже недозрелыми ягодками, а также домашних животных, питающих страсть к молоденьким веточкам и к листочкам ирги, ее атакуют и различные вредители с болезнями. Несмотря на то, что ирга отличается относительной устойчивостью к всевозможным грибным недугам, полностью избежать заражения данной культуре все-таки не удается. Как же понять, чем именно поражены любимые деревца?

Серая гниль

С наступлением осени на старых листочках ирги начинают формироваться довольно крупные расплывчатые буроватые пятнышки с четко выраженной зональностью. По мере развития вредоносной напасти они разрастаются и начинают охватывать большую часть листовых пластиночек. Пораженные серой гнилью листики желтеют, усыхают и быстро опадают. А если установится влажная погода, зараженные участки дополнительно затянутся пушистым серовато-бурым налетом, состоящим из вредоносной грибницы и патогенных спор, с молниеносной скоростью перезаражающих и остальные листочки. Если же лето выдастся не только дождливое, но и достаточно холодное, злополучный недуг довольно сильно поразит еще и ягодки.

Все атакованные данной напастью и опавшие ягодки с листочками необходимо собирать и как можно оперативнее уничтожать. Хорошую службу в борьбе с этой заразой сослужат и опрыскивания с использованием препарата «Вектра».

Туберкуляриоз

За столь интересным названием скрывается хорошо всем знакомое усыхание ветвей. Для данного заболевания характерна быстрая перезаражаемость ягодных деревьев, а в качестве первичного источника инфекции при этом выступает красная смородина. В начале лета листовые пластиночки на деревцах начинают буреть и подсыхать, а отдельные веточки ирги вянут и тоже нередко усыхают. А ближе к окончанию лета на инфицированных побегах ирги образуются характерные красноватые бугорки – так выглядит спороношение гриба. Именно в этот период стартует новый этап распространения вредоносных грибных спор.

Атакованные туберкуляриозом побеги ирги следует удалять и сжигать. Кроме того, ранней весной проводят опрыскивания ягодных кустарников медным купоросом. Неплохо помогают справиться с заболеванием и многократные обработки однопроцентной бордосской жидкостью, проводимые по следующей схеме: до цветения – по окончании цветения – по окончании сбора урожая – факультативная обработка в случае особенно сильного поражения.

Аскохитозная пятнистость

Листочки заболевшей ирги покрываются отличающимися неправильной либо округлой формой красновато-охряными пятнышками. Какого-либо окаймления такие пятнышки обычно не имеют. Через некоторое время они начинают потихоньку разрастаться и сливаться, а усыхающие листовые ткани при этом растрескиваются и выпадают. Атакованные вредоносной напастью листики деформируются и, подсыхая, начинают преждевременно опадать. В результате поражения аскохитозной пятнистостью декоративность и морозостойкость ягодных кустиков заметно снижаются.

Инфицированные кустики ирги рекомендуется обрабатывать оксихлоридом меди либо бордосской жидкостью, проводя подобные обработки не только до цветения, но и сразу же по его окончании. А с наступлением осени необходимо ликвидировать с участков всю опавшую листву.

Филлостиктозная пятнистость листьев

В самый разгар лета на листочках ирги можно заметить довольно крупные пятна коричневато-буроватых оттенков. Все они отличаются либо неправильной, либо округлой формой, и оснащены желтенькими ореолами и тоненькими каемочками. Поверхности зараженных тканей быстро покрываются точечными плодовыми телами черного цвета. Сильно пораженные листочки практически всегда усыхают и опадают.

С филлостиктозной пятнистостью следует бороться точно так же, как и с аскохитозной пятнистостью.

Кустарник ирга прекрасно подходит для выращивания в условиях сурового климата, однако, несмотря на данный факт, пока не снискал популярности у наших садоводов, при том что испытания прошли более десятка его видов.

Эти виды наделены неповторимыми декоративными свойствами и дают вкуснейшие ягоды.


Сорта и виды

Наиболее известный представитель рода с северо-восточной части Северной Америки. Достигает 6-ти метров в высоту, и даже иногда превращается в деревце высотой до 10-ти метров. Листва длиной до 10-ти см, распускаясь, имеет буро-зеленый окрас, осенью — багряно-золотистый.

В период цветения протяженностью 7-10 дней растение густо покрыто кисточками, состоящими из 5-12 белесых цветков, которые выглядят особенно симпатично на фоне молодых красноватых стеблей. Ягоды имеют округлую форму, темновато-пурпуровый с сизым налетом окрас и приятный сладкий вкус.

В сравнении с другими видами выделяется еще большей декоративностью, присущей ей весь сезон. В основном ее рекомендуют в качестве озеленения при групповых посадках, а также она, наряду с предыдущим видом, отлично подходит на роль подвоя для груш и яблонь, повышая морозостойкость привоя, и наделяя его способностью расти в условиях переувлажненных почв.

Культивируется в европейской зоне РФ и на Крымском полуострове, который является родиной данного вида. Для этого кустарника характерны рост 0,5-2,5 метра, прямостоячие ветви и яйцевидные с зубчатыми краями листья.

Распускаясь, молодая листва опушается в нижней части, затем эта видовая особенность пропадает, однако остается другая — кисточки, формируемые цветками, имеют щитковидную форму и смотрятся особо изящно во время цветения в начале мая. Плоды черного с сизым оттенком цвета созревают в середине лета, начиная с 5-летнего возраста.

Произрастает в Северной Америке, как листопадный кустарник, иногда деревце до 5-ти метров в высоту. Многочисленные стебли темновато-серого (старые) и красно-коричневого (молодые) цвета образуют плотную овальную крону. Листва в летнюю пору окрашена в темновато-зеленый цвет, а в осеннюю — в красно-оранжевый. Цветки с душистым ароматом могут быть белыми либо розоватыми.

Ягоды так же вкусны, как и у “сородичей”, до 0,9 см диаметром, красно-черные, покрытые сизым налетом. Ее декоративные качества, особенно заметные во время цветения в средней части мая и созревания плодов в первые дни августа, нашли применение в обустройстве живых изгородей. Плодоносит с 4-х лет.

Также из Северной Америки, в наших условиях образует куст до 4-х метров в высоту. Практически все части этого растения, начиная со стеблей и заканчивая распускающимися листьями и соцветиями, опушены. Ягоды черного цвета, чуть продолговатые, появляются с 5-летнего возраста.

В осеннюю пору особенно хороша листва этой ирги, когда окрашивается в желто-оранжевые тона. Цветение начинается в конце весны, а созревания плодов следует ожидать после середины лета.

Также известна, как “ирга обыкновенная ” в естественном виде встречается в Южной Европе, Крыму и на Кавказе. Вырастая до 2,5 метров в высоту, кустарник формирует раскидистую крону на молодых серебристых от опушения стеблях, которые в дальнейшем получаются голыми, блестящими, пурпурно-коричневыми. Яйцевидная листва в период лета темновато-зеленая, а в осенний — красно-оранжевая.

Ягоды синевато-черного с сизым налетом цвета созревают июле-августе, начиная с возраста 5-ти лет. Цветение начинается в первые дни мая. Кроме эффектности в период вегетации для вида также характерны высокие фитонцидные свойства.

Не особенно распространенный сорт с крупными, вкусными и очень ароматными ягодами. С учетом раскидистости каждого отдельного куста, их высаживают на взаимном расстоянии не меньше 3-х метров друг от друга. Для сорта характерна относительно слабая по сравнению с другими устойчивость к засухе.

Вырастает до 3-х метров в высоту, иногда становясь деревцем. Ягоды — средние по диаметру, ароматные и сладкие, созревают в середине июля.

Еще один вид из Северной Америки, вырастающий в нашем климате на 3,5 метра. Компактные кроны имеют овальную форму. С наступлением ежегодного периода цветения, продолжающегося больше 2-х недель с первой половины мая, побеги покрываются медно-коричневато-розоватыми листьями, привносящими высокую декоративность, особенно на зеленом от окружающей растительности фоне.

Этот эффект дополняется кистевидными соцветиями, которые сформированы из 7-12 цветков с лепестками нежно-розового цвета. Цветущие кусты ирги гладкой сочетают неотразимую красоту с изяществом расцветки и формы.

Не отстают от других частей растения и его ягоды — 0,5-0,7 см диаметром, кремово-желтоватого оттенка с розоватым бочком, со временем приобретающие красноватый окрас и не менее восхитительные по вкусовым качествам, если сравнивать с остальными видами. Приносит плоды с 4-х лет. Цветение начинается в конце весны.

Ирга посадка и уход в открытом грунте

Предпосадочная подготовка включает шаги, актуальные для смородины. Осенняя посадка является более предпочтительной, и, в любом случае, саженцы должны иметь возраст 1-2 года.

Их засаживают на 5-8 см глубже, сравнимо с глубиной в питомнике, по схеме 4х2, 5х3 метра или в шахматном порядке (для живой изгороди), соблюдая расстояние в рядах 0,5-1,8 метра. Подготовив под посадку глубокие борозды, принимаются за организацию посадочных ям шириной 50-80 и глубиной 30-40 см.

Растение отлично приживается и практически не требовательно в уходе, элементами которого являются выпиливание старых стволов, удаление чрезмерно длинных веток и больных побегов.

После посадки рекомендуется выполнить полив в объеме 8-10 литров воды на яму. Затем также важно произвести мульчирование поверхности грунта торфом либо перегноем и укоротить надземную часть до 10-ти см, оставив над поверхностью грунта 4-5 хороших почек.

Для успешной посадки ирги понадобится перемешать верхний грунтовый слой с 1-2 ведрами перегноя, а также добавить к нему суперфосфат (300-500 грамм) и калийную соль (150-200 грамм). Данную смесь далее высыпают в посадочные ямы.

Пересадка ирги

Взрослая ирга переносит пересадку с трудом, по скольку ее корни уходят далеко вглубь почвы — почти на 2 метра. В связи с этим для 7-, 8-летнего куста требуемым диаметром пересадочного кома земли является 1,25 метра при глубине в районе 70-ти см. С увеличением возраста куста данный показатель повышается.

Подкормка ирги

Подкормку ирги первый год следует проводить, применяя раствор аммиачной селитры в количестве 50 грамм на 10 литров воды, внося его в околоствольные круги. Для этих целей подойдет также раствор птичьего помета либо навозная жижа.

Спустя 5-6 лет подкормку ведут органическими (2-3 ведра на куст) и минеральными (по 500 грамм аммиачной селитры и калийной соли плюс 1 кг суперфосфата на куст) удобрениями, чередуя их по годам.

Обрезка ирги

В первые 2-3 года лучше оставить только сильные нулевые стебли, в дальнейшем — 2-3 побега, производя обрезку всего остального и формируя куст, состоящий из 10-15 веток различных возрастов.

Следующие за этим процедуры обрезки предполагают удаление скопившихся прикорневых стеблей и ослабленных, старых, больных, обломанных веток.

Если наблюдается замедление роста ветвей, необходима омолаживающая обрезка, которую проводят единожды в 3-4 года на древесину возрастом 2-4 года. Ирга прекрасно переносит обрезку, в последствии самостоятельно разрастаясь корневыми отпрысками.

Ирга — очень зимостойкое растение, способное выдерживать холод до -52℃ и морозы весной под -7℃. Это дает возможность использовать ее, как защитную культуру по направлению к господствующим ветрам и, при этом, сохранять декоративность парадной части сада.

Ирга размножение черенками

Для размножения ирги корневыми черенками их нарезают по 10-15 см длиной из корневой поросли, рассаживают вертикально и производят мульчирование перегноем.

Сразу нужно выполнить обильный полив, а после следить за тем, чтобы влажность грунта была повышенной. Осенью из черенков образуются однолетние аналоги родительского растения.

Размножение ирги зелеными черенками

Зеленые черенки для размножения нарезают той же длины с верхушек ответвлений развитых 5-, 6-летних кустов. Это осуществляется в первую половину лета с удалением с черенков нижних листьев, оставляя 1-2 пары верхних.

Грунт для высадки следует присыпать песком на толщину 7-10 см. Высота купола парника должна быть больше черенков на 15-20 см. Дальнейший уход предполагает увлажнение почвы сквозь мелкое разбрызгивающее воду сито, поддержание температуры не менее 25℃ и открытие парника по прошествии 2-3 недель, когда произойдет укоренение черенков.

Черенки 3-недельного возраста имеют довольно развитую корневую систему, позволяющую высадить их на учебный участок. После того, как они приживутся, можно подкормить их 30-ю граммами аммиачной селитры, растворенной в ведре воды, ухаживать, как за взрослыми экземплярами и, следующей осенью, пересадить на постоянный участок.

Болезни и вредители

Ирга не восприимчива к затенению, загазованности воздуха, к вредителям и болезням. Ее основными врагами считаются семяед и моль-пестрянка.

  • Воздействие первого может привести к потере плодоношения, так как семяеды питаются семенами и окукливаются в ягодах.
  • Моль-пестрянка вызывает иссыхание и крошение листьев. Как в первом, так и во втором случае хорошо помогает обработка актелликом, фуфаноном либо карбофосом.

Ирга полезные свойства и противопоказания

Кроме этого, плоды снижают кровяное давление и укрепляюще воздействуют на стенки кровяных сосудов. Соответственно, противопоказанием к употреблению ирги является пониженное давление.

Настойка ирги на водке

Для приготовления настойки ирги на водке — популярнейшего средства народной медицины — понадобится 1 кг сушеных ягод ирги и 1,5 литра водки. Ягоды в емкости заливают водкой и оставляют настаиваться в течение суток в темном помещении.

После жидкость сцеживают, заполняют емкость свежими ягодами и заливают сцеженной ранее жидкостью. Оставляем смесь настаиваться еще 2 дня, и напиток готов к употреблению.

Варенье из ирги

На варенье из ирги нужно 1,5 кг ягод, 200 грамм кипяченой воды и 800 грамм сахара. Ягоды засыпают в кастрюлю, добавляют воду и ставят на сильный огонь. Спустя 30 минут смесь перемешивают и добавляют сахар. Вариться ей так еще 30 минут, но теперь на слабом огне.

Далее следует остудить сваренное до комнатной температуры и, с помощью погружного блендера, хорошо разбить ягоды до состояния каши. Разлив все по банкам и оставив остывать, получим неповторимо вкусное варенье в виде джема.

Вино из ирги

Рецепт вина из ирги выглядит следующим образом. Созревшие плоды измельчают, немного дробят, прогревают до 60-70 С и отжимают спустя один день. После отжима сок смешивают с водой в равных пропорциях и добавляют 0,3-0,4 кг сахара на 1 л сока и переливают в емкость на брожение под водяной раствор.

По прошествии 2-3 недель вино снимают с осадка, переливают в бутыль, закупоривают и ставят на З-4 месяца в прохладное помещение.

Хранить рекомендуется в погребном помещении либо в темноте и прохладе, наклонив горлышком вниз. Полученное вино будет иметь темновато-красный цвет с фиолетовым оттенком и слегка терпким на вкус, которой сохраняется в течение 10-15 лет.

Морс из ирги

Морс из ирги в приготовлении крайне прост. Помыв ягоды ирги (250 грамм), их разминают и отжимают сок. Выжатые плоды варят 10 минут, затем отвар смешивают с выжатым соком, добавляют сахар (100 грамм) и воду (1 литр). Далее выдерживают 10-12 часов и подают в холодном виде.

Ирга имеет несколько названий. Среди знаменитых имен этой ягоды стоит отметить такие названия, как июньская, детская, полезная. Это один из самых неприхотливых кустарников. Всё, что требуется от садовода, который хочет видеть у себя на даче такой куст, — посадить его. Ирга не требует пристального внимания и заботы. Она не боится холодных погодных условий, отсутствия воды и бедного грунта. Всё это объясняется её мощной корневой системой. Корни ирги уходят в землю на два метра. Это позволяет растению пережить все сложности и даже не боятся нападений вредителей.

Посадка и выращивание ягодного кустарника ирга

Мощная корневая система, характерная для данного кустарника, позволяет растению получить все необходимые питательные вещества из почвы. Однако если вы хотите, чтобы на кусте было больше ягод, нежели листьев, к выбору почвы стоит подойти более внимательно. Рекомендуется отдать предпочтение рыхлой и плодородной почве.

Когда лучше сажать иргу: весной или осенью

Сажать иргу можно как в осенний период, так и весной. Однако специалисты в области выращивания растения всё же отмечают, что лучше всего для посадки ирги выбирать осень. Именно в это время почва содержит максимальное количество питательных элементов, которые обеспечат устойчивый рост растения. Это позволит уберечь иргу от возможных болезней и сложностей вовремя привыкания к почве.

Как правильно посадить саженцы

При посадке стоит учитывать ряд правил:

  • Лучше всего сажать однолетние и двулетние саженцы;
  • Расстояние между кустами должно составить не менее полу метра. В некоторых случаях этот показатель может
    быть увеличен до двух метров. Также стоит придерживаться шахматного порядка при посадке;
  • Посадочная яма должны быть глубокой и широкой (не менее 50 см и 40 см соответственно);
  • Первый полив производиться сразу после посадки. Он должен быть обильным. Не менее 5 л. на один куст ирги.

Обрезка и формирование куста

Чтобы ирга радовала глаз и гармонично вписывалась в ландшафтный дизайн дачного участка, рекомендуется своевременно проводить обрезку данного растения. При этом стоит учитывать ряд советов:

  • Лучше время для обрезки — осень. Именно в это время можно отрегулировать такой показатель, как густота куста;
  • Чтобы куст начал плодоносить с новой силой, необходимо удалить все старые ветви;
  • Чтобы придать растению красивый вид куста, стоит уделить внимание и избавлению от корневой поросли. Рекомендуется оставлять не более двух побегов;
  • После первых нескольких обрезок стоит оставлять только сильные нулевые побеги;
  • Куст после обрезки должен быть сформулирован 10-15 ветками различного возраста;
  • Оптимальная высота, обеспечивающая удобство сбора ягод, составляет не более 2,5 метров.

Как ухаживать за иргой

В первые месяцы после посадки корни ирги приживаются к новому месту, заживают раны и ссадины. В это время растение требует более тщательного ухода. В чем заключается секрет качественного ухода? В случае с иргой это своевременный полив и подкормка.

Почва должна быть рыхлой и на ней не должны расти сорняки. В осенний период рекомендуется произвести перекоп почвы на глубину 15 см. При этом стоит учитывать, что повреждение корневой системы недопустимо. Это может нанести серьезный вред здоровью кустарника. После съема урожая также необходимо взрыхлить почву, подкормив её торфом и навозом. Ранней весной происходит и созревание ягод. Их количества зависит от грамотной подкормки. Так весной рекомендуется под каждый куст ирги внести не менее 5 кг перегноя и 5мг селитры. Весной под кусты растения необходимо вылить около 10 л разбавленного коровяка.

Размножение семенами и черенками

Иргу можно размножать как осенью, так и весной. Пересадить иргу можно также в любой из этих сезонов. Лучшее время для размножения ирги семенами — осень, для размножения черенками лучше всего подходит теплое время года.

Семена сажаются в год сбора. Для их посева необходимо тщательно подготовить почву, удобрив её. После посева грядки обильно поливаются. Как правило, всходы появляются уже осенью. Высота однолетнего куста может достигать 15 см, двулетнего – 40 см.

Некоторые сорта ирги лучше всего размножать черенками. Больше всего для этого подходят молодые и зеленые побеги, срезанные летом. Для среза подходит ветка, на которой есть боле 5 здоровых почек. Нужно убрать нижние листья, а верхние разрезать наполовину.

Почва для посадки должна быть подготовлена заранее. Выбирать нужно место, размещенное в тени, почва которого наполовину состоит из песка. На протяжении всего периода прорастания почва быть рыхлой и влажной. Побег, который будет сажаться, требует косого нижнего среза. Он размещается в земле под углом 45 градусов. Сверху черенок нужно накрыть стеклом или пластиком. Саженцы нуждаются в поливе. Уже следующей осенью они будут готовы к пересадке.

Как защитить куст от птиц

Ягоды на ирге созревают неравномерно, что делает куст излюбленным местом птиц. Сначала спелый урожай появляется на верхних ветках. Чтобы защитить их от птиц, рекомендуется ветки немного наклонить к земле и привязать к колышкам, вбитым в землю. Также на куст стоит накинуть марлю. Такие методы борьбы помогут отпугнуть птиц от урожая. После сбора ягод ветку нужно выпрямить.

Болезни и вредители

Ирга – достаточно крепкое растение, которое не боится сложных погодных условий и вредителей. Но в некоторых случаях и она может заболеть. Рассмотрим основные болезни ирги и меры борьбы:

  • Плодовая гниль — ягоды частично или полностью гниют. Избежать такой проблемы поможет умеренный полив, разрежение кустов и своевременный сбор ягод;
  • Моль — желтеют листья. Эта болезнь возникает под воздействием вредителя. Гусеницы наносят существенный вред ирге. Именно поэтому кусты растения нужно после сбора урожая опрыскивать специальными препаратами.
  • Ирговый Семяед — гибель урожая. Это вредитель, откладывающий яйца, что приводит к засыханию и высыханию ягод. Своевременный сбор урожая, а также обработка растения таким препаратам, как Каратэ, позволит уберечь урожай;
  • Боярышница — гибель листьев, что становится причиной задержки развития куста и сокращения количества ягод. Причиной данного заболевания становится гусеница. Чтобы не допустить болезни скрученные листья нужно своевременно уничтожать. До цветения куст обрабатывается препаратом Нексион;
  • Листовертка — гусеница-вредитель, которая приводит к тому, что листья меняют свою форму и скручиваются в трубочку. Скрученные листья, внутри которых находится гусеница, необходимо собрать ручным способом и уничтожить;
  • Морщинистый заболотник — жук, выгрызающий кору и откладывающий яйца. Это вызывает гибель растения. Лечение — своевременное уничтожение поврежденных побегов.

Лучшие сорта ирги и их описание с фото

Ирга может быть ягодной и декоративной. Основные виды данного растения:

Ольхолистная — кустарник высотой до 4 м. Кора – гладкая и темно-серая. Листья имеют округлую форму, осенью приобретают желтый окрас. Цветет белым цветом. Ягоды сладкие и небольшого размера (в диаметре до 1,5 см);

Канадская ирга — кустарник высотой до 8 м. Молодая листва имеет розовый и медный окрас. Осенью листья становятся оранжевыми. Цветы крупные, ягоды сладкие. При грамотном уходе с одного куста можно собрать до 6 кг ягод;

Теневыносливый древовидный кустарник ирга обыкновенная из семейства розовых может похвастаться пышной кроной, сладкими ягодами, неприхотливостью к составу грунта. Ирга комфортно себя чувствует, успешно плодоносит там, где другие садовые культуры гибнут. Помимо вкусовых качеств эти ягоды ещё лечебны, как цветы, листья. Полезные свойства ирги и противопоказания к её употреблению будут описаны в этой статье. Другие названия ирги: юрга, пирус или каринка.

Само растение (особенно цветущее) имеет очень привлекательный внешний вид, благодаря которому его используют для украшения садового участка, например, как живой забор.

  • укрепление иммунитета, антиоксидантные свойства, благодаря содержащемуся в плодах каротину;
  • мягкое выведение шлаков, тяжёлых металлов из организма, благодаря пектину;
  • общее улучшение работы сердца, снижение риска инфаркта;
  • при печёночных, почечных недугах;
  • профилактика раковых болезней;
  • при болях в горле, ангине (сок плодов, полоскание);
  • заваривание коры, листьев для облегчения последствий ожогов, гнойничковых заболеваний кожи;
  • укрепление десен, лечение различных заболеваний полости рта (стоматит, парадонтоз);
  • при расстройстве желудка;
  • для профилактики варикоза.

Также необходимо упомянуть о противопоказаниях, возможном вреде, который может причинить ирга. Если имеется склонность к аллергии, то употреблять дары этого кустарника следует крайне осторожно. Ирга – сильный аллерген. Не рекомендуется принимать пирус при проявлениях гипотонии (низкое давление).

Если человек страдает заболеваниями крови (гемофилия, проблемы со свёртываемостью), иргу употреблять нельзя. Она разжижает кровь. Не сочетайте употребление отваров или плодов с приёмом молока – они не совместимы (расстройство желудка не заставит себя долго ждать). Также следует учитывать заторможенность действий, которая может наблюдаться от чрезмерного употребления ирги.

Если кустарник произрастает в экологически неблагополучной зоне, то им остаётся только любоваться, так как ирга очень активно «тянет» из земли, воздуха, воды вредные составляющие.

Ирга, применение ягод в кулинарии

Чаще всего иргу употребляют для лечения, но свежие ягоды, варенья, наливки, вина, компоты из неё получаются невероятно вкусными. Выпечка с иргой – настоящее лакомство, её ягоды прекрасно сочетаются с песочным тестом, творогом.


Варенье из ирги

Чтобы получить сок из плодов, собранный урожай следует предварительно выдержать без доступа солнечных лучей – так ягоды станут слаще, сочнее. Плоды созревают этапами, собирают их тоже поэтапно. Сама по себе ирга является многолетним кустом, живёт примерно 50-70 лет — это зависит от условий окружающей среды. Она жизнеустойчива, практически не боится садовых вредителей, ей не нужны опрыскивания. Кустарник декоративен в любое время года.

Если вы решили посадить на своём дачном участке иргу, то нужно учесть, что вам придётся защищать её от птиц, так как они очень любят ею лакомиться. Чтобы пернатые жители не добрались до урожая, садоводы предусмотрительно накрывают кусты специальной сеткой от птиц, которую можно купить.

В любом случае, испробовать лечебные свойства этого растения может каждый желающий. Сегодня можно сушеные плоды или цветы ирги купить — они предлагаются аптеками, интернет-магазинами лекарственных трав. Эта тёмно-синяя ягода имеет низкую калорийность (45 ккал), практически не содержит в своём составе жиры, белки. Углеводная ценность ирги – 12 г на 100 г плодов.

Принимая во внимание полезные свойства ирги и противопоказания, следует учитывать фактор индивидуальной непереносимости, а также соблюдать меру.

Так уж сложилось, что растениям, которые требуют постоянного ухода и внимания, всегда отводится лучшее место в саду, а неприхотливым скромным кустам всегда оставляют место на задворках, ведь им абсолютно все равно где расти. Подобная ситуация очень часто складывается и с иргой, а между тем эта ягода не только бездонный кладезь витаминов, но и прекрасный декоративный кустарник, способный украсить любой участок. И все это в сочетании с простотой в уходе, выращивании и размножении. О том, как правильно подобрать место для посадки, какой выбрать сорт ирги и многое другое, включая фото разновидностей этой ягоды, вы узнаете из этой статьи.

Сорта и разновидности ирги

Больше всего ирга получила распространение в странах Европы и Северной Америки. Только в Канаде в последние годы селекционеры вывели множество новых сортов ирги. В наших регионах они пока недоступны, но есть несколько видов, считающихся наиболее подходящими как в качестве декоративной, так и в качестве ягодной культуры.


Посадка ирги

Ирга считается долгожителем, ведь растет кустарник около 70-ти лет, а стволы его со временем становятся как деревья. Место для посадки можно выбрать абсолютно любое, ведь ирга неприхотлива и может расти при любом затенении, ей не страшны ветры и засуха. Если же у вас найдется солнечное место для кустарника, то оно подойдет идеально, ведь в таком случае ветвям не придется тянуться вверх в поисках солнечных лучей. Но даже если такого места не нашлось: ирга это перенесет легко. К почве эта ягода также не требовательно. Главное, чтобы место было не болотистым. Но стоит помнить, чем плодороднее грунт, тем здоровее ваше растение и выше урожай.

Совет. Садоводы советуют не высаживать игру возле стоянки автомобиля, потому что опадающие темные ягоды могут оставлять следы на машине. Кроме того, оставляют они следы и на дорожках из светлого камня.

Участок для ирги можно подготовить заранее, очистив его от сорняков. Перед посадкой площадку перекапывают с добавлением фосфорных и калийных удобрений. На 1 кв. м приходится до 40 г каждого вида удобрения.

Цветение ирги

Для высадки подходят саженцы возрастом один или два года. Если вы планируете посадку нескольких кустов, то рекомендуется рассаживать их в шахматном порядке на расстоянии до полутора метров друг от друга. Слой земли, выкопанной из лунки, необходимо смешать с песком и компостом, придерживаясь пропорции 3:1:1. На дно ямы необходимо добавить немного перегноя, калийного и фосфатного удобрений. Саженец присыпают ранее сделанной смесью и обильно поливают водой. Когда почва впитает влагу, нужно добавить земли, выравнивая лунку до уровня окружающей поверхности, а почву сверху мульчировать. После куст нужно обрезать так, чтобы на каждом побеге оставалось не более 4-х почек.

Уход за растением

Многие садоводы утверждают, что после посадки ирги про нее можно не вспоминать до того самого времени, когда нужно собирать урожай. Но будет все-таки неплохо, если кустарник получит минимальное ваше внимание. Заключается оно в регулярном поливе. Иногда растение требует обрезки, чтобы красивый декоративный кустарник не терял внешнюю привлекательность. Да и омоложение куста идет на пользу урожаю. Время от времени необходимо пропалывать сорняки, если они появляются около куста.

Совет. Ирга имеет очень развитую корневую систему, потому специалисты рекомендуют ее поливать только в засуху, используя распылитель, заодно смывая пыль с листьев.

Удобрение и подкормка

Первые удобрения ирге начинают давать, когда кустарник достигнет 5-ти лет. Раз в год приствольный круг необходимо перекапывать с удобрениями. Необходимо:

  • суперфосфат - 300 г;
  • калийные удобрения без хлора - 200 г;
  • перегной - 1 ведро.

Неприхотливое растение иногда стоит подкармливать

Кроме этого, с весны и до середины лета можно подкармливать игру жидкой органикой. Хорошо подойдет куриный помет, разведенный в воде в пропорции 1:10. На один куст нужно около 5 л раствора.

Совет. Жидкие удобрения лучше всего вносить вечером, предварительно обильно полив кустарник. Сухие же удобрения перекапывают вместе с приствольным кругом, после чего растение поливают.

Размножение ирги

Размножается ирга как семенами, так и вегетативно, но нужно помнить, что при размножении семенами остаются только видовые признаки, сортовые же теряются.

  • При размножении семенами достаточно извлечь их из спелой ягоды и сразу же посадить в землю. Глубже чем на 2 см размещать семена не стоит. Кроме того, не забудьте их хорошо полить и сверху оставить слой мульчи. Зимой семена пройдут естественную стратификацию и весной появятся молодые побеги. К слову, побеги могут появиться и этой же осенью. В течение двух лет необходимо удалять сорняки вокруг порослей, а на третий год растения можно перенести на основное место обитания.

Семена ирги

  • Другой способ размножения - зелеными черенками . Для этого со взрослого куста нарезают черенки длиной до 15 см, на которых удаляют все листья, кроме двух верхних. Нижний срез необходимо поместить в корнеообразующий раствор на срок, указанный в инструкции к средству, после чего черенки промыть холодной водой и посадить в парник под наклоном. Сверху присыпать небольшим слоем песка. Расстояние между куполом парника и верхушками черенков должно составлять не менее 20 см. Поливая черенки позаботьтесь о том, чтобы вода не лилась на прикорневую часть, а разбрызгивалась. Температуру в парнике необходимо держать на уровне 25 градусов и периодически проветривать. Почву тоже лучше всего держать слегка влажной. Через три недели черенки уже достаточно укоренятся, и можно будет открывать парник днем, а по прошествии некоторого времени, когда поросль окрепнет, и на ночь. В это время черенки можно пересадить на небольшую грядку и внести немного минерального удобрения. Уже следующей осенью молодые растения будут готовы к пересадке на постоянное место обитания.

Наиболее простой способ размножения ирги - зеленое черенкование

  • Еще один способ размножения ирги - отводками . Для этого выбирают крепкие молодые побеги до двух лет. Прикапывать лучше всего ранней весной. Предварительно нужно перекопать землю под выбранными побегами, прочертить в ней бороздки и уложить в них побеги. Верхушки необходимо прищипнуть. Когда из почек прикопанных отводов молодые поросли достигнут 10 см, засыпьте их землей до половины. Спустя пару недель побеги удлинятся еще на 15 см, снова накройте их наполовину землей. Уже осенью можно пересадить укоренившиеся отводки на нужное вам место, а можно сделать это следующей весной.

Болезни и вредители ирги

Ирга обладает достаточно сильным иммунитетом, но все же время от времени болеет туберкуляриозом . При этой болезни у растения сначала буреют листья, после чего они начинают усыхать и опадать. Вслед за листьями усыханию подвергаются и ветви, на которых появляются небольшие красные бугорки. При обнаружении симптомов необходимо срезать заболевшие ветви и сжечь, а растение опрыскать бордоской жидкостью или медным купоросом. В целях профилактики можно опрыскивать кустарник весной.

Поражение ржавчиной

Кроме туберкуляриоза можно иногда встретить на ирге филлостиктозную пятнистость . Она тоже проявляется увяданием листьев, на которых появляются бурые пятна. Листья необходимо сжечь, а растение до цветения и после обработать бордоской жидкостью.

Третья по распространенности болезнь - серая гниль . Проявляется она появлением пятен на листьях, которые расползаются, листья начинают желтеть, а после покрываются пушистой плесенью серого цвета и опадают. Причиной появления этого заболевания чаще всего является избыток влаги, потому первым делом устраните причину, если это возможно, если же нет - пересадите иргу в менее влажное место. Для лечения и профилактики, как и в первых двух случаях, можно применять бордоскую жидкость.

Моль-перстянка

Ирга, посадка и уход за которой не принесут вам лишних хлопот и не отберут массу времени, не только украсит ваш участок, но и наградит массой вкусных и полезных плодов.

Выращивание ирги: видео

Ирга на дачном участке: фото